随着暮色渐浓，位于息县龙湖街道办事处的荣誉夜市渐渐热闹起来：整齐划一的摊位一字排开，美食的香气、食客的笑语交织成一幅生动的小城夜画。

　　“以前风吹日晒打游击，现在有了固定摊位，收入稳定多了！”经营肉蛋堡的张大姐一边翻动铁板，一边笑着唠起家常，现在日均卖出300余个肉蛋堡，收入是以前的3倍。张大姐的“安稳账”，折射出息县城管部门夜市治理从“堵”到“疏”、从“管”到“服”的转型印记。作为息县9个规范夜市之一，荣誉夜市如今已发展为拥有155个摊位、涵盖餐饮、文创、手作等多种业态的网红地标。夜市升级后商户留存率提升60%，日均营业额实现稳步增长，“五一”假期日均客流量突破5万人次。

　　摊贩有了“家”，管理更需“法”。傍晚时分，息县城市管理部门执法人员穿梭于摊位间，仔细检查油烟净化设备与液化气瓶使用情况，对商贩实行“先服务、再管理、后执法”，采取“延时执勤+徒步巡查+重点值守”方式，坚持教育劝导为主、柔性服务为辅，引导商户入室经营、规范桌椅摆放。今年以来，累计规范流动商贩占道经营75处，引导入市经营42家，城区道路通行秩序持续改善。

　　规范不是限制，而是赋能。在荣誉夜市35家文创商铺中，七成是95后创业者。“桃酥大王”蔡彦彦的逆袭堪称典范——从街头摊主到网红店主，其门店日均客流量超800人次，月销售额突破20万元。息县城管部门通过科学合理设置便民疏导点，平衡民生需求与市容秩序，让夜市既有热度，更有尺度。由夜市经济带动的就业效应持续扩散，配合县人社局创新推出“夜市招聘+”模式，累计举办特色夜市招聘会7场，服务企业440余家，提供就业岗位1.2万个。

　　美食美味，安全托底。息县城市管理局联合市场监督管理局聚焦食品安全，累计出动执法人员132人次、检查小摊点443家次，排查整改食品安全各类隐患；110户经营者取得备案卡，84批次原材料抽样送检，每份美食都有了清晰可溯的“身份档案”。

        烟火气，正汇聚成拉动县域消费、提振城市活力的新引擎。息县城管部门将继续优化服务措施，持续深化精细化管理，在守住文明底线的前提下，进一步释放夜间消费潜力，让城市既有秩序又有烟火气。